Torta ‘Aurum’

Ingredienti per 6 persone

600 g di pan di Spagna
250 g di panna da montare
400 g di nutella
Liquore diluito a 18° Aurum (è un brandy con profumi d’arancio)
Se non lo trovate, può andar bene anche il Triple-sec.

Preparazione

È una torta a strati, di solito due più la decorazione.

1° strato: pan di Spagna imbevuto di Aurum, spalmata di Nutella, quindi spalmata di panna montata (meglio non zuccherata).

2° strato: idem. Ricoprite come sopra con decori a vostro piacimento (consigliati i trucioli di cioccolato fondente).

Mettete in frigorifero almeno un paio d’ore e poi… buon divertimento!

Vino abbinato: Moscato naturale Rivetti.

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