Torta allo yogurt e nutella

Ingredienti

1 vasetto di yogurt al cocco
3 uova
3 vasetti di farina
2 vasetti di zucchero
2 vasetti di farina di cocco
50 g di burro
½ bicchiere di latte
1 bustina di lievito

Svuotate il vasetto dello yogurt e usarlo come misurino.

Fate sciogliere il burro.

Separate i tuorli dagli albumi che monterete a neve.

Mescolate bene gli ingredienti. Per amalgamare il lievito in fretta scioglietelo prima nel latte e cuocete in forno a 170 / 180 °C per un’ora circa.

Quando la torta è ancora calda toglietela dalla teglia.

Ricoprite la torta con tanta nutella e quando si sarà raffreddata spolverare con un po’ di farina di cocco.

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato.