Ingredienti
170 gr di mandorle pelate
100 gr di farina
100 gr di burro
70 gr di miele
1 uovo
nutella a go-go
Preparazione
Macinate le mandorle lasciandone una parte intere, mescolatele alla farina, unite il burro a pezzi in modo da ottenere un composto omogeneo, incorporate il miele e il tuorlo, amalgamare il tutto fino ad avere un composto sodo.
Formate delle palline, schiaciatele leggermente e inserite nell’incavo di ognuna una mandorla e la nutella.
Sistemate i bocconcini nella placca foderata con la carta da forno, cuocere in forno caldo a 200 °C per 10 minuti.
Lasciare intiepidire, coprire con la nutella e… servire.
O mangiatele, è lo stesso!