Frullate le fragole con zucchero e qualche cubetto di ghiaccio. Mettetele in un bicchiere precedentemente tenuto nel congelatore e riempitelo per ¾. Preparate dello zabaione caldo, soffice e spumoso e versatelo piano piano sulle fragole. Deve rimanere a galla e non mischiarsi. Alla fine, sempre lentamente, mettete sopre la nutella…
Ingredienti base 400 g di nutella 250 ml di panna fresca 50 g di zucchero Per aromatizzare 2 bicchierini di Aurum, Cointrerau o Rum 1 cucchiaino di caffè solubile Per servire Frutta fresca, frutta secca o sciroppata, torta sbrisolona, biscotti e cioccolatini Preparazione Prendete la nutella e mettetela in una…
Fate un budino alla vaniglia. Prima di meterlo negli stampini, aggiungete la nutella. Non troppa, altrimenti non si solidifica. Da 1 kg di fichi, prendetene almeno la metà, sbucciateli e metteteli in un pentolino con un po’ di zucchero. Fate bollire per 2 minuti, passate tutto al frullino e fatene…
Ingredienti per 4 persone 250 ml di latte un cucchiaio di amido di mais (o maizena) 350 g di ricotta 100 g di zucchero a velo nutella a volontà lingue di gatto Preparazione Stemperate nel latte freddo l’amido di mais (la maizena andrà benissimo). Ponete sul fuoco e mescolate fino…